شیر گلوب که عنوان شیر کروی و بشقابی نیز شناخته می شود با توجه به ساختار و طراحی ویژه ای که دارد مناسب کنترل جریان سیال است.
در واقع یک شیر گلوب را می توان ترکیبی از دو شیر فرض نمود که بین آنها یک پلاگ یا دیسک که با مکانیزم پیچی به بالا و پایین حرکت می کند قرار گرفته و از هم جدا می شوند و با حرکت دیسک امکان باز و بسته شدن مسیر سیال و کنترل جریان آن میسر می شود .
در تمام طراحی های شیر گلوب یک محور( Stem) وجود دارد که بوسیله آن شیر باز و بسته می شود ،
یک دیسک یا پلاگ که توسط حرکت محور روی سیت بدنه که معمولا داخل بدنه پیچ شده است بسته می شود .
سیت بدنه می تواند به موازات راستای عبور سیال و یا در زاویه ای نسبت به آن باشد .
سه نوع طراحی بدنه شیرهای گلوب عبارتند از : Tee , Angle , Wye
